Ma Cuisine • Singapore - Le superbe ris de veau de lait sélectionné par Jean Denaux restera à la carte d'été, sa garniture changera à la fin de culture des petits pois,
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Le Boeuf de Charolles par Jean Denaux - Picture of Le Chateau des Iles, Saint-Maur-des-Fosses - Tripadvisor
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Le chef cuisinier de l'ambassade du Japon découvre les étonnantes saveurs des viandes maturées par Jean DENAUX
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A l'occasion de la sortie de notre supplément <i>L'effet Bœuf</i>, rencontre avec le sénonais Jean Denaux, pape de la maturation - Sens (89100)
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Le boucher de l'excellence, Jean DENAUX, sera fait chevalier de l'Ordre national du Mérite le 24 novembre…
![Le Boeuf de Charolles par Jean Denaux - Photo de Le Château des Îles, Saint-Maur-des-Fossés - Tripadvisor Le Boeuf de Charolles par Jean Denaux - Photo de Le Château des Îles, Saint-Maur-des-Fossés - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0a/da/cf/af/le-boeuf-de-charolles.jpg)
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